Coliflor herbida y picada con cebolla picada en mayonesa a la mostaza y limón (casera). La presentación (inventada) sobre pan bimbo tradicional, clara de huevo frito y salchicha alemana, acompañado de carpachio de calabacin salpimentado y con una pizca de cascara de limón!!!!!!!!!!!
mmmmmmmmmm...que ricoo!!
También se puede utilizar como guarnición de algún pescado o carne y esta misma receta se puede emplear para hacer champiñones o berenjenas!! Pero tienen sus trucos!
Pofta Buna ( Buen provecho) !!!
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